Sos tatarski czyli wykwintny dodatek do mięs, jaj, serów, pasztetów.

Dla 6 ~ 8 osób  

Czas wykonania: 30 min. 

Drukuj

   Składniki

• 6 - 8 grzybków z octu
• 3 - 4 ogórki konserwowe
• jajko
• pęczek szczypiorku
• 1 łyżka ostrej musztardy
• 200 g majonezu
• 200 g serka homogenizowanego
• sól, cukier, cytryna

   Sposób wykonania

Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić w bardzo drobną kostkę. Szczypiorek opłukać, otrząsnąć i posiekać. Grzybki marynowane, ogórki konserwowe również pokroić w kosteczkę. Wszystkie rozdrobnione składniki włożyć do miseczki, dodać majonez, serek homogenizowany, musztardę i wymieszać. Przyprawić do smaku solą, cukrem, ewentualnie sokiem z cytryny.

Moja rada:

Jeżeli sos tatarski ma być bardziej wyrazisty w smaku, zamiast ogórków konserwowych należy użyć korniszonów i dodać dodatkową łyżkę musztardy.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Smacznego!

ZACHĘCAMY DO KOMENTOWANIA!