Tradycyjne wielkopolskie danie - pyry z gzikiem (ziemniaki z twarogiem).



Składniki
- 500 g białego sera
- 330 g (duży kubek) kwaśnej śmietany 12%
- sól
- cebula dymka
- koperek
- 70 dag młodych ziemniaków
Sposób wykonania
Rozgnieść ser i dokładnie wymieszać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem według uznania. Dodać drobno pokrojoną dymkę. Ziemniaki wyszorować, posolić i ugotować. Gzik i pyry na talerzu posypać koperkiem.
0 komentarzy do: “Pyry z gzikiem”Dodaj swój