Delikatny pstrąg w migdałach owiany aromatem ziół. Wspaniałe danie nawet dla wybrednych.

Dla 2 osób  

Czas wykonania: 20 min. 

Drukuj

   Składniki

• 2 filety pstrąga
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki płatków migdałowych
• przyprawa do ryb
• 2 łyżki oliwy

   Sposób wykonania

Filety pstrąga umyć i osuszyć. Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skropić oliwą i posypać przyprawą do ryb według uznania. Na każdą porcję ryby przecisnąć przez praskę ząbek czosnku i rozsmarować. Na końcu posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec 20 minut.

Moja propozycja:

Pstrąg w migdałach znakomicie komponuje się z młodymi ziemniaczkami z wody posypanymi koperkiem, gotowaną marchewką oraz sałatą z sosem winegret. Danie można uzupełnić białym wytrawnym winem.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Smacznego!

Zachęcamy do komentowania!