Wspaniałe dojrzałe śliwki otulone makaronem, pokryte słodką waniliową pierzynką. Makaron ze śliwkami... Aż chce się jeść.

Dla 4 osób  

Czas wykonania: 60 min. 

Drukuj

   Składniki

• 500 g śliwek węgierek
• 250 g makaronu
• 2 żółtka
• 4 łyżki cukru
• cukier waniliowy
• 250 g szklanka mleka (1 szklanka)
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki bułki tartej
• 330 g śmietany 18% lub jogurtu greckiego

   Sposób wykonania

Śliwki opłukać, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i powyjmować pestki. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Układać w nim warstwami makaron i śliwki tak by pierwszą i ostatnią warstwę stanowił makaron. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym ubić. Do powstałej piany dolać gorące mleko i dalej ubijać. Przygotowaną pianą polać makaron, wstawić do piekarnika nagrzanego na 180°C i zapiec, przez około 15 minut, lekko rumieniąc na złoty kolor. Podawać gorącą.

Moja propozycja:

Makaron ze śliwkami serwować gorący, można podać w naczyniu w którym był zapiekany. W oddzielnym naczyniu podać śmietanę.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Smacznego!

ZACHĘCAMY DO KOMENTOWANIA!