Kasza z rodzynkami to świetny dodatek do mięs: aromatyczna, z nutą słodyczy... Warto skosztować coś innego.

Dla 3 osób  

Czas wykonania: 15 min. 

Drukuj

   Składniki

• 150 g kaszy gryczanej
• 2 szklanki bulionu
• 2 garści rodzynek
• 2 garści płatków migdałowych
• 1 łyżka oleju sezamowego

   Sposób wykonania

Kaszę odmierzyć i opłukać. Zagotować bulion i włożyć do niego kaszę, zamieszać i na bardzo wolnym ogniu dalej gotować 20 - 25 minut. Należy pilnować aby kasza nie przywarła do garnka. Pod koniec gotowania dodać opłukane rodzynki i płatki migdałów. Kiedy kasza jest miękka, rodzynki napęcznieją i wraz z migdałami uwolnią swój aromat, należy wyłączyć ogień pod garnkiem, dolać olej sezamowy i zamieszać.

Moja propozycja:

Kasza z rodzynkami świetnie smakuje do mięs pieczonych w piekarniku, z grilla lub smażonych na patelni. Łagodna kasza z nutą słodyczy, udka na ostro oraz orzeźwiająca surówka z młodej kapusty tworzą znakomite zestawienie smaków i kolorów na talerzu.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Smacznego!

ZACHĘCAMY DO KOMENTOWANIA!