Delikatne biało mięso otulone orzechowym kożuszkiem. Prosty, szybki i smaczny obiad.

Dla 3 osób  

Czas wykonania: 40 min. 

Drukuj

   Składniki

• 3 filety drobiowe (z kurczaka lub indyka)
• 80 g orzeszków ziemnych niesolonych
• 4 łyżki tartej bułki
• 4 łyżki mąki
• 1 jajko
• olej do smażenia
• sól, pieprz

   Sposób wykonania

Orzeszki posiekać nożem, wsypać na duży talerz, dodać bułkę tartą i wymieszać. Jajko wbić również na duży talerz i roztrzepać widelcem. Mięso umyć osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem lub rozgnieść pięścią, posolić i popieprzyć z obu stron. Następnie obsypać mąką, maczać w jajku a następnie w mieszance orzechów i tartej bułki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć filety po parę minut z każdej strony.

Moja propozycja:

Do filetów drobiowych w orzechach dobrze smakują łagodne w smaku ziemniaki duszone posypane natką pietruszki oraz wyrazista w smaku dynia słodko-kwaśna.

Ten pokaz slajdów wymaga włączonego JavaScript.

Smacznego!

ZACHĘCAMY DO KOMENTOWANIA!